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3、原只鮮蝦餃viG安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>
健康指數(shù)★★★★★viG安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>
一個(gè)蝦餃僅有50卡路里,其熱量主要來自蛋白質(zhì),對(duì)需要控制體重、身體虛弱以及病后調(diào)養(yǎng)的人來說是最理想的營(yíng)養(yǎng)來源。viG安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>
重點(diǎn):用的蝦要生猛,個(gè)頭要夠大,腸線要剔除干凈。家庭制作也可以取蝦仁慢慢加水,用手打成膠狀,再與其他餡料拌勻。viG安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>
品鑒:蝦餃皮白如雪,薄如紙,呈半透明狀,能隱隱約約看見皮內(nèi)的鮮蝦餡料。viG安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>
吃法:第一個(gè)單獨(dú)吃,品嘗本身的鮮美味道。第二個(gè)可以蘸著醋汁吃。潮汕人也很喜歡將蝦餃搭配砂鍋粥吃。viG安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>