四道增強免疫力的菜

冬季來臨，又到進補的時候。人們也漸漸知道食療的益處，因此都在冬季紛紛進補。冬季進補不僅要能夠補充適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)素，而且能夠起到增強免疫力的功能才為上，下面為大家推薦四款食療譜，讓您輕松食補。lkZ安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

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羊肉驅(qū)寒清湯lkZ安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

材料：羊骨，羊肉，豆腐，白菜，香菜。lkZ安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

配料：鹽，料酒，醋，孜然面，白胡椒粉，雞精，花椒，大料，桂皮，蔥，姜。lkZ安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

做法：lkZ安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

1. 羊骨洗凈，每根剁成兩段可看到骨髓;lkZ安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

2. 放入電壓力鍋中，加一點料酒，花椒，大料，桂皮，蔥段，姜片，雞精，倒入水(多加些，依鍋的大小，可加入2/3鍋即可)，燉25-30分鐘;lkZ安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

3. 羊肉洗凈切薄片，備用;lkZ安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

4. 豆腐切塊，備用;白菜洗凈，留菜葉，手撕成小片，備用;lkZ安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

5. 香菜洗凈，切小段，備用;lkZ安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

6. 將燉好的羊肉清湯倒入沙鍋中，開小火，依次放入羊肉，豆腐，白菜，豆腐，逐漸開大火，開鍋后再次調(diào)到小火，蓋鍋蓋燉2-3分鐘，加入適量的鹽，香菜，即可。lkZ安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

營養(yǎng)速查：羊肉營養(yǎng)豐富，貧血、腹部冷痛、營養(yǎng)不良、以及一切虛寒病癥均有很大裨益。喝湯的時候，可配上大餅或者燒餅，還可加醋，孜然面和白胡椒粉食用。lkZ安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>