自制雞米花

肯德基的勁爆雞米花，也可以在家輕松制作哦，味道一點(diǎn)也不比肯德基的差。pmW安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

自己做的安全衛(wèi)生，吃起來放心哦。做法簡單，味道很好，值得一試哦。pmW安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

原料：pmW安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

雞胸肉兩塊、雞蛋兩個、淀粉適量、面包糠適量、鹽、胡椒粉、油。pmW安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

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做法：pmW安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

1、雞胸肉洗干凈，切成均勻的��；pmW安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

2、切好的雞肉丁，加鹽，胡椒粉，蛋清腌15分鐘；pmW安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

3、準(zhǔn)備好淀粉，全蛋液，面包糠；pmW安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

4、腌好的雞丁依次沾上淀粉，蛋液，再裹上面包糠；pmW安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

5、做好的生坯放盤子里面；pmW安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

6、鍋中放油，油6成熱時，放入粘了面包糠的生坯炸制；pmW安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

7、炸至雞丁表面金黃，撈出瀝干油即可。pmW安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

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小貼士：pmW安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

炸好的雞米花可以放在廚房紙上，可以吸走一部分油。pmW安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>