全省餐飲服務(wù)單位食品安全管理員培訓(xùn)在蕪舉辦

         受省食品藥品監(jiān)督管理局委托，由省烹飪協(xié)會(huì)主辦，蕪湖市烹飪協(xié)會(huì)承辦的“第六期全省餐飲服務(wù)單位食品安全管理員(蕪湖站)培訓(xùn)班”日前在蕪湖市舉辦。來(lái)自蕪湖、合肥、馬鞍山、宣城、銅陵、黃山等地的餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員共221人參加了培訓(xùn)學(xué)習(xí)。qAD安徽網(wǎng)庫(kù) 地方門(mén)戶新聞?wù)?/span>

　　本期培訓(xùn)是省烹飪協(xié)會(huì)首次與蕪湖市烹飪協(xié)會(huì)攜手，聯(lián)合主辦食品安全管理員培訓(xùn)。培訓(xùn)班邀請(qǐng)了安徽省食藥監(jiān)系統(tǒng)的知名專(zhuān)家，分別圍繞“《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》重點(diǎn)內(nèi)容解析與實(shí)際應(yīng)用”“食物中毒和應(yīng)急處置”“《食品安全法》《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則》等法律法規(guī)解讀”等內(nèi)容進(jìn)行了深入講解。qAD安徽網(wǎng)庫(kù) 地方門(mén)戶新聞?wù)?/span>