【環(huán)球網(wǎng)綜合報(bào)道】您可能無(wú)法想象香港人對(duì)食物的狂愛(ài)程度。周末,成群結(jié)隊(duì)的吃貨排著長(zhǎng)隊(duì),等著他們最?lèi)?ài)的美食。工作日,傳統(tǒng)的香港餐館招待著無(wú)數(shù)的食客,他們像從來(lái)沒(méi)吃過(guò)飯似的,狼吞虎咽地吃下早餐。這足以證明他們對(duì)食物的狂熱之情,您也別太驚訝。如此“好吃”的香港當(dāng)然有不少值得一吃的美食,讓我們跟隨新加坡旅游網(wǎng)站“relax”細(xì)品這些美食。
蛋撻
蛋撻是香港傳統(tǒng)餐廳常供應(yīng)的甜點(diǎn)。蛋撻通常分為兩種,一種是奶油酥餅,另一種是薄片狀的。兩種都非常美味,常作為香港人的早餐里、茶點(diǎn),甚至飯后甜點(diǎn)。剛出烤箱的還冒著熱氣的蛋撻中心是軟軟的奶羹,當(dāng)它擺在您的面前,您一定會(huì)恨不得把它一口吞掉。
Honolulu咖啡商店
想嘗嘗最薄的蛋撻,建議您去Honolulu咖啡商店。這是是許多美食網(wǎng)站強(qiáng)烈推薦的香港餐廳。工作日的早上,自助餐廳的早餐已經(jīng)早早地?cái)[上,許多白領(lǐng)來(lái)此迅速解決他們的早餐。
正如其他的當(dāng)?shù)刈灾宛^,Honolulu咖啡商店為食客準(zhǔn)備了各式各樣的早餐,通心粉湯、速煮面、夾火腿的雞蛋三明治等。
當(dāng)然,參觀的亮點(diǎn)無(wú)疑是新鮮的片狀蛋撻。作為餐廳的招牌菜,這里的蛋撻表層酥脆,而中心的蛋羹柔和細(xì)嫩。
這種小吃非?煽冢铱梢砸环昼娊鉀Q一個(gè)。當(dāng)然如此美味,一個(gè)肯定是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,您最好點(diǎn)至少兩個(gè)。再點(diǎn)上一杯奶茶就一切都完美了。
地址:灣仔軒尼詩(shī)道176號(hào) ,電話:+852 2575 1823
燒鵝
鏞記酒家
到香港,必吃燒鵝。而吃燒鵝最好的地方當(dāng)然是鏞記酒家。鏞記酒家在它70年的經(jīng)營(yíng)史中,憑借它正宗、美味的燒鵝贏得顧客的一致好評(píng)。
但是,您必須得有耐心,因?yàn)檫@里永遠(yuǎn)有排不完的長(zhǎng)隊(duì),尤其是在晚上。即使昂貴的價(jià)格也未能澆滅食客的熱情。一碗燒鵝面湯就值7美元(約43元)。
一樂(lè)燒鵝
另一家吃燒鵝的好去處是一樂(lè)燒鵝,距離鏞記酒家只有一個(gè)街區(qū)。一樂(lè)燒鵝位于一條小街旁邊,是一家舊式餐館,能最多容納30人。
一樂(lè)燒鵝曾登上米其林指南(法國(guó)出版的一份旅游飲食指南),并且得到著名電視人Anthony Bourdain的認(rèn)可。餐廳提供燒鵝、叉燒、豉油雞。
點(diǎn)上一份燒鵝腿,湯里盛著米飯或面條,在加上甜叉燒,味道簡(jiǎn)直好極了。燒鵝腿油多、柔嫩、皮酥滑,再加上爽口的面條,這簡(jiǎn)直是寒冷冬日的必備啊。
地址:
鏞記酒家:中環(huán)威靈頓街32號(hào)
一樂(lè)燒鵝:土丹利街28號(hào)