品嘗葡式美味 探訪澳門最受歡迎的五大餐廳

　　【環(huán)球網(wǎng)綜合報道】澳門以前是葡萄牙的殖民地,所以澳門菜肴的風味既融合了葡萄牙和中國兩種不同口味,也受到其他葡語國家的影響。也正因如此，澳門美食別具特色。近日，美國有線電視新聞網(wǎng)(CNN)為游客準備了一篇探訪澳門美食的攻略，我們一起去品嘗體驗吧。JZb安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞站

　　Albergue1601餐廳JZb安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞站

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　　Albergue1601餐廳位于一座安靜迷人且具有殖民地風格的小院子內(nèi)。在餐廳斑駁的樹影之下用餐，面對誘人的老建筑，葡萄牙音樂飄在空氣中,這一切都讓你感覺仿佛置身葡萄牙一般。JZb安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞站

　　這里的葡萄牙和澳門美食更吸引人的是其精致的盤子和份量,這使得想要優(yōu)雅進餐、享受生活的食客可以有一個很好的選擇。JZb安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞站

　　強烈推薦這里經(jīng)典的油炸咸鱈魚球。魚溫和的味道，配以土豆，感覺棒極了。這里的魷魚也很精致，三個小魷魚塞滿了豬肉餡兒，還伴有番茄和辣椒粉,味道更鮮美可口。非洲雞也是不容錯過的。半只燒烤的雞肉剔除了骨頭，不僅涂有一半辣椰子和辣椒醬，還配有刺激的醬汁，這就是味蕾的盛宴。JZb安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞站

　　在這里，還可以享用到葡萄牙的葡萄酒。JZb安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞站

　　Riquexo餐廳JZb安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞站

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　　Riquexo餐廳由餐廳前任廚師管理，她有時被稱為“澳門菜的教母”，現(xiàn)在已經(jīng)90多歲了。JZb安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞站

　　這家迷人但簡單的咖啡館位于小巷邊,所以你只能來這兒品嘗傳統(tǒng)家庭式的澳門菜而不能觀光。幾十年來Riquexo餐廳一直吸引大眾食客。JZb安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞站

　　這里的烤沙丁魚是非常美味的，松脆的外皮，再加上各種調(diào)料，味道不錯。免治(Minchi)也很美味，可口的碎豬肉和土豆，再放少許大豆,吃時搭配米飯最佳。薯絲馬介休魚內(nèi)有腌鱈魚，還有洋蔥炒雞蛋、大蒜、香菜和橄欖油。JZb安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞站

　　Riquexo餐廳的酒物美價廉，冰鎮(zhèn)啤酒是午餐不錯的選擇。JZb安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞站

　　山度士葡式餐廳JZb安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞站

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　　自1989年開業(yè)以來，這家葡式餐廳很少變化。原來的主人仍在迎接顧客，傳統(tǒng)的裝飾和圖片式菜單都很不錯。JZb安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞站

　　顧客們常點的菜肴包括章魚沙拉。這道菜令人印象深刻的是章魚片配上洋蔥、大蒜、芫荽和綠色橄欖，還搭配著一種濃烈的油醋汁。這里的鴨肉飯是一道家常菜，黃油烘烤的面包片和帶骨頭的鴨塊令人滿意。盛在砂鍋里的燒烤和海鮮飯也很流行。甜點中的牛奶奶油值得推薦。類似于焦糖布丁，內(nèi)有香草和肉桂，再加上糖的完美配比。JZb安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞站

　　山度士餐廳的酒單選擇很少，桑格利亞汽酒和葡萄牙啤酒似乎是最好的選擇。JZb安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞站

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