聚焦“校園餐”專項(xiàng)整治 筑牢食品安全防火墻

 安徽網(wǎng)庫訊：為進(jìn)一步提升學(xué)校食堂食品安全管理水平，有效防范化解校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，推進(jìn)校園餐整治活動(dòng)走深走實(shí)。壇城督學(xué)責(zé)任區(qū)責(zé)任督學(xué)根據(jù)蒙城縣教育局關(guān)于中小學(xué)（幼兒園）“校園餐”專項(xiàng)整治工作部署，分組對(duì)轄區(qū)校（園）開展“校園餐”專項(xiàng)整治工作。HaD安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

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檢查組通過實(shí)地查看食堂衛(wèi)生、防鼠防蠅設(shè)施、消防設(shè)備、“明廚亮灶”設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀況、食品留樣、食品存儲(chǔ)與加工等。通過查閱資料反饋食材入庫、出庫是否規(guī)范、領(lǐng)導(dǎo)配餐能否落實(shí)到位、五色臺(tái)賬是否記錄齊全、各種規(guī)章制度是否健全等。對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場提出整改意見，責(zé)任道人，限期整改。HaD安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

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督學(xué)責(zé)任區(qū)將以問題為導(dǎo)向，緊盯校園食品安全，筑牢安全防火墻，切實(shí)保障師生的飲食安全。HaD安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

（壇城督學(xué)責(zé)任區(qū)  任清貴  梁軍）HaD安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>