小澗鎮(zhèn)狼山村：羊肚菌撐起鄉(xiāng)村振興“致富傘”

 安徽網(wǎng)庫訊： 初冬時節(jié)正是羊肚菌種植黃金時節(jié)，記者在蒙城縣小澗鎮(zhèn)狼山村羊肚菌種植基地看到，村民們正忙著在大棚內(nèi)翻耕土地、播下菌種、覆蓋地膜，現(xiàn)場一派熱火朝天的景象。nuv安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

   羊肚菌是一種珍稀食用菌，含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，其種植周期短、效益好、見效快，是一類冬種春收的食用菌。羊肚菌采收結(jié)束后，大棚將輪種蔬菜，充分發(fā)揮土地效益，實現(xiàn)一地多收。nuv安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

   據(jù)羊肚菌種植基地負(fù)責(zé)人張其介紹，為了種植羊肚菌，我投資70萬元，承包了狼山村17畝多地的塑料大棚種植羊肚菌。從10月下旬開始，我們就積極組織當(dāng)?shù)卮迕駬屪�時節(jié)，將整修大棚、翻犁土地、播撒菌種等工作同步進(jìn)行。目前已經(jīng)完成菌種播種，計劃12月中旬全部完成種植任務(wù)。nuv安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

 據(jù)了解，羊肚菌屬于低溫高濕性真菌，味道好、香味濃、營養(yǎng)價值高，但對種植環(huán)境和種植技術(shù)要求較高，尤其是對溫度的變化非常敏感�；�地通過引進(jìn)智能化恒溫系統(tǒng)進(jìn)行生產(chǎn)管理，精準(zhǔn)、智能控溫，讓菌棚變身“智慧暖棚”，真正實現(xiàn)羊肚菌生產(chǎn)的現(xiàn)代化。nuv安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

   狼山村黨委書記鄧飛說：“2023年秋，狼山村盤活土地資源，把高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)大棚，租賃出去，用于羊肚菌種植。通過產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增產(chǎn)，輻射帶動群眾穩(wěn)定增收，。村里把占地17畝多大棚發(fā)包給張其用于發(fā)展羊肚菌種植，每年可增加村集體經(jīng)濟(jì)收入3萬元，羊肚菌生長期每個環(huán)節(jié)都需要人工干活，用工高峰期，每天用工人數(shù)在30人左右，每人每天可收入60元，這也是一筆可觀的收入。”nuv安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

   王俠是狼山村村民，羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)落地村里后，她變身產(chǎn)業(yè)工人，成了基地的員工，在這里干雜活，實現(xiàn)了就近就業(yè)。nuv安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

   “這幾天就是跟著下種、整地，而且都是半機(jī)械化的，我們比較輕松，大棚里面也是風(fēng)不吹、雨不淋，各方面的條件都還是好的。”蔡懷峰笑呵呵地說，想都沒想過有一天在“家門口”就能上班，一天60塊錢的工資，真的心滿意足了。nuv安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

 下一步，狼山村將繼續(xù)擴(kuò)大羊肚菌的種植面積，提產(chǎn)量、增效益，打造地域品牌，讓羊肚菌真正成為撐起鄉(xiāng)村振興的一把“致富傘”。（朱強、王道華）nuv安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>