安徽省霍邱縣市場監(jiān)管局新店市監(jiān)所全力做好高考期間食品安全保障工作

 安徽網(wǎng)庫訊：高考將至，為切實保障廣大考生身體健康和飲食安全，保障高考期間轄區(qū)學(xué)校廣大師生的餐飲食品安全，新店市場監(jiān)督管理所根據(jù)縣局主要領(lǐng)導(dǎo)指示，全力做好高考期間食品安全保障工作。c2k安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

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     執(zhí)法人員考點學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營單位為重點檢查區(qū)域，組織人員進行檢查。重點對學(xué)校食堂食品采購索證及臺賬登記、蔬菜農(nóng)殘檢測、從業(yè)人員健康管理、人員規(guī)范操作、餐具及熟食容器清洗消毒保潔、剩余食品處理、食品的貯存及留樣等情況進行重點檢查，嚴把食品安全質(zhì)量關(guān)，確保萬無一失。對學(xué)校小賣部、周邊餐飲單位以及轄區(qū)內(nèi)重點餐飲單位進行全覆蓋隱患排查，查漏補缺，不留空白，不留死角。c2k安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

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    此外，我所還強化宣傳培訓(xùn)，對高考考點的學(xué)校食堂分管負責人和食品安全管理員進行食品安全知識培訓(xùn)，強化餐飲服務(wù)單位負責人是食品安全第一責任人意識。同時，新店所通過多種宣傳形式，向廣大家長、c2k安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

考生宣傳食品安全知識，指導(dǎo)考生合理膳食，不吃不潔食品和過期食品，增強考生食品安全防范意識和自我保護能力。(霍邱縣市場監(jiān)督管理局新店所 湯慶超)c2k安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>