安徽網(wǎng)庫(kù)訊:中秋、國(guó)慶雙節(jié)來(lái)臨之際,為確保人民群眾節(jié)日期間食品安全,讓人民群眾在安全、祥和中歡度中秋佳節(jié)。近日,花園市場(chǎng)監(jiān)督管理所組織開(kāi)展國(guó)慶、中秋雙節(jié)食品安全大檢查。
此次檢查,以商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及餐飲單位為重點(diǎn),以月餅、糕點(diǎn)、酒水及生鮮肉、肉制品等節(jié)日期間常見(jiàn)消費(fèi)產(chǎn)品為重點(diǎn)品種,重點(diǎn)檢查食品進(jìn)貨渠道、包裝、標(biāo)識(shí)、儲(chǔ)存條件以及預(yù)包裝和散裝月餅的來(lái)源;生鮮肉的檢驗(yàn)檢疫合格證、食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;經(jīng)營(yíng)者是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度、是否留存相關(guān)進(jìn)貨票據(jù)等信息。同時(shí),對(duì)從業(yè)人員健康管理、操作規(guī)范、食品安全責(zé)任制落實(shí)情況等方面進(jìn)行了檢查。
截止目前,此次檢查共計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員10人次,檢查食品相關(guān)單位8家。下一步,執(zhí)法人員將繼續(xù)開(kāi)展相關(guān)檢查,一旦發(fā)現(xiàn)違法行為將嚴(yán)厲查處。