連日來,氣溫持續(xù)攀升,為切實做好夏季食品安全監(jiān)管工作,保障轄區(qū)人民群眾的飲食安全,嚴防食品安全事故發(fā)生,自今年6月以來,霍邱縣新店鎮(zhèn)多次組織鎮(zhèn)食安辦、市監(jiān)所等單位工作人員持續(xù)深入轄區(qū)開展夏季食品安全檢查工作。
檢查內(nèi)容主要包括農(nóng)村食品經(jīng)營單位、超市、農(nóng)貿(mào)市場、校園食堂和餐飲服務單位,檢查過程中,檢查組主要查看了服務單位的食品經(jīng)營許可證、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證、從業(yè)人員穿戴、進貨臺帳、食品留樣等。
檢查組重點對散裝食品防蠅、防塵等設備不完善進行檢查,通過檢查發(fā)現(xiàn)部分經(jīng)營戶存在臟亂差、從業(yè)人員健康證明管理不到位等問題,要求需要冷藏的食品必須按產(chǎn)品存貯要求存放經(jīng)營,為了能使這次檢查落到實處,檢查組工作人員現(xiàn)場逐一詳細、認真檢查指導,并對有違規(guī)行為的,責令限期整改。在檢查過程中,檢查人員還對被檢查單位進行了《食品安全法》宣傳,進一步強化他們的食品安全責任意識。
截至6月底,新店鎮(zhèn)共組織出動執(zhí)法人員125人次,出動執(zhí)法車輛25車次,共檢查農(nóng)村食品經(jīng)營單位、超市、農(nóng)貿(mào)市場、校園食堂和餐飲服務單位82家次,行政指導9家。下一步,新店鎮(zhèn)將繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度,確保轄區(qū)內(nèi)食品安全,保障人民群眾舌尖上的安全,讓群眾吃得安心、吃得放心。