安徽網(wǎng)庫訊:夏季是食品安全事故的高發(fā)期,為保障人民群眾“舌尖上的安全” 。連日來,廬江縣郭河鎮(zhèn)早部署、早行動,采取多項措施,排查整治隱患,擰緊夏季食品“安全閥”。
該鎮(zhèn)深刻認識食品安全事關(guān)老百姓身體健康和生命安全,成立以鎮(zhèn)長為組長,市監(jiān)、衛(wèi)生、畜牧、公安、城管等相關(guān)部門負責人參加的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,通過會議、廣播、標語橫幅、短信微信等形式,廣泛宣傳《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,普及食品安全常識,教育消費者正確識別過期食品、假冒偽劣食品和“三無”食品,引導(dǎo)廣大居民養(yǎng)成健康生活習慣,營造誠信和諧、安全放心的消費環(huán)境。
同時,該鎮(zhèn)針對夏季食品保鮮保質(zhì)期短、易腐爛變質(zhì)、時令性強等特點,以超市、商店、農(nóng)貿(mào)市場、小作坊、食雜店和餐飲服務(wù)單位為重點,開展高溫季節(jié)食品安全隱患大排查大整治,全面落實進貨檢驗、索證索票、衛(wèi)生許可、餐飲具清洗消毒和從業(yè)人員健康管理,做好食品安全“你點我檢、你送我檢”服務(wù)群眾快檢活動,強化日常管理,回應(yīng)百姓關(guān)切,打造消費者放心之地。
此外,該鎮(zhèn)還采取明查暗訪等手段,不定期對食品生產(chǎn)、貯存、銷售、流通等環(huán)節(jié)開展監(jiān)督執(zhí)法,對違法經(jīng)營行為,采取下架封存、警告、罰款、責令停產(chǎn)停業(yè)等處罰措施,整頓市場秩序,嚴防問題食品流入餐桌,確保廣大消費者買到合格安全產(chǎn)品。