安徽網(wǎng)庫(kù)訊:根據(jù)安徽省人民政府關(guān)于2020年春季學(xué)期全省學(xué)生返校安排通告,霍邱縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局新店市監(jiān)所認(rèn)真開(kāi)展校園食品安全及疫情防控檢查,確保師生在校安全。
一是重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否落實(shí)食品安全管理制度、食品及原材料采購(gòu)是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、食品貯存及加工是否規(guī)范、是否對(duì)每餐進(jìn)行留樣、是否對(duì)加工場(chǎng)所、餐飲具進(jìn)行消毒。
二是重點(diǎn)檢查了疫情防護(hù)用品的質(zhì)量安全。查看測(cè)溫儀、醫(yī)用防護(hù)口罩的來(lái)源渠道和消毒用品的儲(chǔ)備情況。
三是重點(diǎn)檢查了新店所轄區(qū)霍邱一中周邊的食品安全及疫情防護(hù),要求食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)貨查驗(yàn)并索證索票,從業(yè)人員必須佩戴口罩,消費(fèi)者進(jìn)店掃“安康碼”。
四是督促轄區(qū)各個(gè)學(xué)校食堂對(duì)疫情防控措施、信息公示、制度管理、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、原料控制、加工制作、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、餐飲具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行自查,并提交自查報(bào)告。
截至目前,共檢查復(fù)工經(jīng)營(yíng)單位19家,其中:學(xué)校食堂2家,餐飲經(jīng)營(yíng)戶(hù)17家。出動(dòng)執(zhí)法人員68人次。下一步,新店市監(jiān)所將繼續(xù)做好“事前、事中、事后”監(jiān)管的有效銜接,及時(shí)排查安全風(fēng)險(xiǎn),消除安全隱患,進(jìn)一步凈化校園及周邊市場(chǎng)環(huán)境,杜絕校園及周邊不符合食品安全和疫情防控要求的情況發(fā)生。