安徽網(wǎng)庫訊:春節(jié)將至,為確保節(jié)日期間食品安全,嚴(yán)防各類食品安全事故的發(fā)生,近期,宿州市西二鋪鄉(xiāng)市場監(jiān)管所開展了食品安全大檢查活動。
此次檢查主要對超市、餐飲業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行檢查,排查各類應(yīng)節(jié)食品、煙酒產(chǎn)品、日用商品、廚房衛(wèi)生及其內(nèi)部消防安全等。
執(zhí)法人員認(rèn)真查閱經(jīng)營戶的主體經(jīng)營資格、商品進(jìn)貨來源、產(chǎn)品的標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和臺帳登記情況等內(nèi)容。并要求各食品經(jīng)營單位做好食品安全事故應(yīng)急處置工作,制定食品安全事故處置方案,切實保障“春節(jié)”期間全鄉(xiāng)人民群眾的食品衛(wèi)生安全。