省政府辦公廳近日印發(fā)《安徽省國民營養(yǎng)計劃(2017—2030年)》,明確開展生命早期1000天營養(yǎng)健康行動、學生營養(yǎng)改善行動、老年人群營養(yǎng)改善行動、臨床營養(yǎng)行動、貧困地區(qū)營養(yǎng)干預行動、吃動平衡行動等六大行動,力爭到2020年,建立基本完善的營養(yǎng)法規(guī)標準配套體系,重點人群營養(yǎng)不良狀況明顯改善,居民營養(yǎng)健康素養(yǎng)得到明顯提高。
近年來,我國人民生活水平不斷提高,營養(yǎng)供給能力顯著增強,國民營養(yǎng)健康狀況明顯改善,但仍面臨居民營養(yǎng)不足與過剩并存、營養(yǎng)相關(guān)疾病多發(fā)、營養(yǎng)健康生活方式尚未普及等問題!队媱潯芬匀嗣窠】禐橹行,以普及營養(yǎng)健康知識、優(yōu)化營養(yǎng)健康服務、完善營養(yǎng)健康制度、建設營養(yǎng)健康環(huán)境、發(fā)展營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)為重點,關(guān)注國民生命全周期、健康全過程的營養(yǎng)健康,積極將營養(yǎng)融入所有健康政策,為建設健康安徽奠定堅實基礎。
《計劃》要求,要圍繞積極參與營養(yǎng)立法及標準制定、加強營養(yǎng)能力建設、強化營養(yǎng)和食品安全監(jiān)測與評估、發(fā)展食物營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)、大力發(fā)展傳統(tǒng)食養(yǎng)服務、加強營養(yǎng)健康基礎數(shù)據(jù)共享利用、普及營養(yǎng)健康知識等七項重點任務,不斷滿足人民群眾營養(yǎng)健康需求。要強化營養(yǎng)人才的專業(yè)教育和高層次人才培養(yǎng),推進對臨床醫(yī)生、集中供餐單位配餐人員等的營養(yǎng)和食品安全相關(guān)知識培訓,推動有條件的學校、幼兒園、養(yǎng)老機構(gòu)等場所配備或聘請營養(yǎng)師;定期開展人群營養(yǎng)狀況監(jiān)測和食物成分監(jiān)測,因地制宜實施科學補碘防控策略;加大力度推進營養(yǎng)型優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),將“三品一標”(無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志)在同類農(nóng)產(chǎn)品中總體占比提高至80%以上。同時,發(fā)揮中醫(yī)藥特色優(yōu)勢,形成符合我省現(xiàn)狀的居民食養(yǎng)指南,并結(jié)合地方食物資源、飲食習慣和傳統(tǒng)食養(yǎng)理念,開展適合不同地區(qū)、不同人群的居民膳食指南、食品安全營養(yǎng)健康宣傳。
根據(jù)規(guī)劃,我省將針對不同人群,分別開展生命早期1000天營養(yǎng)健康行動、學生營養(yǎng)改善行動、老年人群營養(yǎng)改善行動、臨床營養(yǎng)行動、貧困地區(qū)營養(yǎng)干預行動、吃動平衡行動等。到2020年,營養(yǎng)法規(guī)標準配套體系基本完善,重點人群營養(yǎng)不良狀況明顯改善,居民營養(yǎng)健康素養(yǎng)得到明顯提高,其中,人群貧血率將得到有效控制,5歲以下兒童生長遲緩率控制在7%以下,農(nóng)村中小學生的生長遲緩率保持在5%以下,學生肥胖率上升趨勢減緩,居民營養(yǎng)健康知識知曉率在現(xiàn)有基礎上提高10%。到2030年,5歲以下兒童貧血率和孕婦貧血率均控制在10%以下,5歲以下兒童生長遲緩率降至5%以下,全省人均每日食鹽攝入量較現(xiàn)有水平降低20%,居民超重、肥胖的增長速度明顯放緩。