國慶、中秋兩節(jié)臨近,9月27日上午10點(diǎn),安徽省食品藥品監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人,對(duì)兩節(jié)市場食品安全開展檢查,確保群眾節(jié)日飲食安全。
國慶前夕安徽食藥監(jiān)開展市場大檢查
省市聯(lián)合檢查組先后對(duì)合肥麥德龍超市、同慶樓酒店、聯(lián)家超市、石臺(tái)路餐飲街等多地進(jìn)行了檢查。在合肥麥德龍超市,相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說,該超市所有食用農(nóng)產(chǎn)品,消費(fèi)者均可進(jìn)行二維碼掃描追溯。而且已完成精品蔬菜、肉類銷售專區(qū)和信息公示欄設(shè)置,力保向消費(fèi)者提供“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”的肉、蛋、蔬果、水產(chǎn)品。同樣在專區(qū)里的每份肉、每種蔬菜都有可溯源的二維碼標(biāo)識(shí),一掃碼就知道來自什么地方,經(jīng)歷了哪些檢驗(yàn)環(huán)節(jié)才到了超市。據(jù)了解,食藥監(jiān)部門將對(duì)所有示范超市加強(qiáng)監(jiān)督抽檢,實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,加強(qiáng)跟蹤檢查,對(duì)不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的肉菜等食用農(nóng)產(chǎn)品,要求停止銷售并予以銷毀。
兩節(jié)期間各類聚會(huì)肯定不少,餐館的食品安全尤為重要。檢查組對(duì)同慶樓酒店后廚安全情況檢查之后,省食藥監(jiān)局局長徐恒秋語重心長地叮囑酒店負(fù)責(zé)人,保障好中秋、國慶兩節(jié),以及黨的十九大期間的食品安全絕不能含糊,要嚴(yán)格把好食品安全關(guān)。
檢查組在合肥市石臺(tái)路餐飲一條街,隨機(jī)抽查了一家名叫“烏蘇里江野生漁村”的飯館后堂,竟然又黑又暗,臟亂不堪,不時(shí)散發(fā)出異味。供給顧客使用的餐具、飲具及筷子等沒有專用設(shè)施集中清洗、消毒和存放,餐廚垃圾桶被直接扔在后堂外面的雜物堆上,4只液化氣罐隨意擺放在,安全隱患觸目驚心。合肥市蜀山區(qū)食藥監(jiān)管部門執(zhí)法人員當(dāng)場開出罰單,責(zé)令其立即停業(yè)整頓。接著,檢查組來到一家名叫“七品小灶王”的飯館門前,飯館老板聞風(fēng)而逃。走進(jìn)飯館后廚,執(zhí)法人員看到剛出鍋的油炸花生米還未散去熱氣,旁邊桌上剛上的菜沒有任何保護(hù),蒼蠅四處亂飛。據(jù)了解,轄區(qū)食藥監(jiān)管部門下一步將按規(guī)定對(duì)該飯館進(jìn)行處罰。
安徽省食藥監(jiān)局提醒廣大消費(fèi)者,節(jié)日期間,在購買食品時(shí)發(fā)現(xiàn)安全問題,或在餐館就餐后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒癥狀,請(qǐng)及時(shí)撥打“12331”向食藥監(jiān)部門投訴舉報(bào)。