安徽網(wǎng)庫訊: 2024年春節(jié)臨近,年味漸濃。食用油、米面肉及酒類、糕點、奶制品等重要民生商品市場需求量增大,為保障轄區(qū)群眾春節(jié)期間“菜籃子、米袋子、果盤子”安全,連日來,利辛縣望疃鎮(zhèn)鎮(zhèn)長豐創(chuàng)世帶領(lǐng)鎮(zhèn)食安辦等單位的相關(guān)人員對轄區(qū)內(nèi)食品安全進(jìn)行專項檢查。
一是加強(qiáng)食品流通領(lǐng)域監(jiān)管,以轄區(qū)商場超市、農(nóng)貿(mào)市場為重點區(qū)域,檢查經(jīng)營戶是否嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗、索證索票等制度,食品貯存是否符合條件、標(biāo)簽標(biāo)志是否符合規(guī)定,督促經(jīng)營戶嚴(yán)禁銷售“三無”、假冒偽劣、過期變質(zhì)食品。
二是加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管,對轄區(qū)內(nèi)承辦“年夜飯”的餐飲服務(wù)單位開展全面檢查,現(xiàn)場查看從業(yè)人員健康管理、食材采購存儲、餐飲具洗消、食品留樣、場所環(huán)境衛(wèi)生等環(huán)節(jié),督促經(jīng)營者嚴(yán)禁使用過期、腐敗變質(zhì)、來源不明的食品。同時,持續(xù)開展制止餐飲浪費宣貫工作,要求餐飲服務(wù)單位在店內(nèi)顯著位置刊播“反對浪費”宣傳標(biāo)語,主動提醒顧客“按需點餐”、主動提供打包盒。
截至目前,望疃鎮(zhèn)黨委政府、食安辦、市場監(jiān)管所等單位共出動執(zhí)法人員60人次,檢查食品流通領(lǐng)域市場主體26戶,餐飲服務(wù)單位10家,針對部分經(jīng)營戶索證索票不全、后廚環(huán)境衛(wèi)生不整潔等情況,執(zhí)法人員當(dāng)場提出整改意見,責(zé)令相關(guān)經(jīng)營戶限期完成整改。下一步望疃鎮(zhèn)黨委政府聯(lián)合食安辦、市場監(jiān)管所等單位將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度,緊盯食品市場安全不放松,全面筑牢食品安全防線,確保春節(jié)期間廣大人民群眾吃得放心、安心,為廣大人民群眾度過一個安定、祥和的春節(jié)保駕護(hù)航。(劉勤坤 王阿波)