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美食廚房

“回鍋肉在大多數(shù)中餐館中出鏡率極高,也很少有挑嘴的不愛吃回鍋肉的。單獨(dú)炒個(gè)回鍋肉或是回鍋肉蓋澆飯,獨(dú)特的口味總是讓人回味無窮,吃了還想再吃。回鍋 ... [更多詳細(xì)]

發(fā)布時(shí)間:2018-08-16

食材明細(xì)主料 草魚適量 酸菜適量 豆芽適量 辣椒適量 姜絲適量 花椒適量 八角適量 桂皮適量 蛋清適量 胡椒粉適量 生粉適量 ... [更多詳細(xì)]

發(fā)布時(shí)間:2018-08-13

“相傳在一個(gè)餐廳里,廚師偶然將可樂打翻撒到紅燒雞翅的鍋里。因?yàn)闀r(shí)間緊張,只有硬著頭皮繼續(xù)做。待雞翅成熟時(shí),廚師發(fā)現(xiàn)加了可樂的雞翅顏色更加漂亮、口 ... [更多詳細(xì)]

發(fā)布時(shí)間:2018-08-13

“總覺得粥算是最能體現(xiàn)愛的一道美食。白粥,清淡質(zhì)樸。最簡(jiǎn)單最不奢華的粥,卻也是人們記憶中最抹不去的味道。甜粥,清新味甘。甜滋而不油膩的粥,或許總會(huì) ... [更多詳細(xì)]

發(fā)布時(shí)間:2018-08-06

“非常經(jīng)典的紅燒豬蹄,這道菜也是百吃不厭,既滿足了口感,同時(shí)也能美容”食材明細(xì)主料 豬蹄2個(gè) 原色冰糖30克 植物油20毫升輔料 陳皮一塊 ... [更多詳細(xì)]

發(fā)布時(shí)間:2018-08-06

香辣口水雞JU家小廚房“正宗的口水雞做法很繁瑣,如果親比較喜歡這口卻又怕麻煩不妨試試我這個(gè)簡(jiǎn)易版的,雖然做法簡(jiǎn)單,但味道還是可以的……& ... [更多詳細(xì)]

發(fā)布時(shí)間:2018-08-01

“糖醋排骨可以說是永遠(yuǎn)經(jīng)典的一道菜。
無論大人孩子都會(huì)對(duì)它愛不適口。
一般做法都是油炸過再糖醋,我喜歡煮過再糖醋,自己感覺這樣不會(huì)油膩,口感更好, ... [更多詳細(xì)]

發(fā)布時(shí)間:2018-08-01

“喜歡吃辣的你值得一試,超級(jí)下飯。”食材明細(xì)主料 土雞600克輔料 熟芝麻1勺 熟花生米25克 生抽4湯匙 小蔥1棵 香菜1棵 蒜蓉2湯 ... [更多詳細(xì)]

發(fā)布時(shí)間:2018-07-24

“魚,是個(gè)吉祥是食材,寓意著年年有余,所以大家在過年的時(shí)候,餐桌上一定會(huì)有它的身影。麻辣鮮香的水煮魚,紅紅火火的樣子,一看就有一種特別熱鬧的感覺, ... [更多詳細(xì)]

發(fā)布時(shí)間:2018-07-24

“回鍋肉在大多數(shù)中餐館中出鏡率極高,也很少有挑嘴的不愛吃回鍋肉的。單獨(dú)炒個(gè)回鍋肉或是回鍋肉蓋澆飯,獨(dú)特的口味總是讓人回味無窮,吃了還想再吃。
回鍋 ... [更多詳細(xì)]

發(fā)布時(shí)間:2018-07-18

“魚香肉絲,經(jīng)典川菜。因?yàn)榭谖队恤~的香味而得名,其肉絲軟嫩、配料脆爽、口味咸甜酸辣兼?zhèn),是有名的下飯菜?amp;rdquo;食材明細(xì)主料 冬筍200克 豬里脊 ... [更多詳細(xì)]

發(fā)布時(shí)間:2018-07-18

“總覺得粥算是最能體現(xiàn)愛的一道美食。白粥,清淡質(zhì)樸。最簡(jiǎn)單最不奢華的粥,卻也是人們記憶中最抹不去的味道。甜粥,清新味甘。甜滋而不油膩的粥,或許總會(huì) ... [更多詳細(xì)]

發(fā)布時(shí)間:2018-07-12

“喜歡吃辣的你值得一試,超級(jí)下飯。”食材明細(xì)主料 土雞600克輔料 熟芝麻1勺 熟花生米25克 生抽4湯匙 小蔥1棵 香菜1棵 蒜蓉2湯 ... [更多詳細(xì)]

發(fā)布時(shí)間:2018-07-12

原料:主料:菠菜250克,芝麻醬3大匙;調(diào)料:冷開水約45毫升,醬油1大匙,芝麻油1小匙,醋1小匙,鹽適量,白糖0、5小匙,大蒜4瓣,白芝麻少許;做法:1、準(zhǔn)備好原 ... [更多詳細(xì)]

發(fā)布時(shí)間:2018-07-05

【印花鹵蛋】 主料:雞蛋、香菜葉 調(diào)料:鹵料包、鹽、生抽、老抽、白糖 工具:紗布、棉繩制作過程: 1、雞蛋先放入清水中煮開,4分鐘后關(guān)后,用余溫繼續(xù)燜5分鐘左 ... [更多詳細(xì)]

發(fā)布時(shí)間:2018-07-05

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